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埼玉クリーニングセンター 店長 加来 吉彦私がこのお仕事をさせていただくことになったきっかけについての気持ちと、私自身の今のことをお伝えさせていただきます。

今から23年前のことです。
当時、私はレストラン関係の職場に就職をしました。
仕事場は、表参道の坂を上りきったところにあり、そこにあるレストランの地下2階の厨房に配属されました。
そこでの最初の2年間は、ジャガイモの皮むきを初めとした調理の補助と、作業の大半は、掃除・ゴミ出し等の清掃が多かったと、正直今でも記憶しております。
厨房の汚れは、油も汚れもにおいも多く、力と根気を必要とする仕事でした。
なかでもグリストラップの掃除はにおいもよごれも非常にきつく、筆舌に尽くしがたいものがありました。

グリストラップというのは、排水を下水に流す前にあぶらと水と残飯とに分けるための設備で、ご家庭で言えば、下水の排水ますに油を取り除く設備をつけたようなものです。
そこのレストランは1日に2000人からの食事をまかなっていましたので、その設備も非常に大きなものでした。
同期で入社した仲間たちが皆嫌がり、やりたがらなかったその掃除を積極的にするようににしていたのをおぼえています。

みんなが嫌がる仕事であってもそれが必要なことであって、それをすることによってみんなが気持ちよく仕事ができるのならとの想いからでした。

そうじがおわったあと、服や体がとてもくさくなっている反面、気持ちはなぜかとても晴れ晴れとしていたのを思い出します。

ご家庭においても、トイレやお風呂場といった場所は、1日の疲れを洗い流したり、老廃物を排泄する場所であり、どちらかといえばよごれやすい場所であり、においもでやすいところであります。
また、できれば他人の眼にはさらしたくない場所であったりもします。

しかし、わたしはそういった場所であるからこそ、より丁寧な掃除を心がけています。

また、そういった普段人の目に触れないところをきれいにすることによって、眼には見えないすがすがしさを感じることがあります。

そのすがすがしさを感じていただきたい。
そのため作業には普通より時間がかかることもしばしばございます。
しかしその分、心を込めておそうじさせていただいております。

現在の仕事をはじめてから、9年目を迎えようとしています。
お掃除のことで何かお困りのことや、ご不明な点がございましたら、遠慮なくご相談ください。
全てはお客様や、ご家族の笑顔のため。
一生懸命対応させていただきます。

お時間をいただきましてありがとうございました。


 

埼玉ハウスクリーニングセンター
店長 加来 吉彦

(お問い合わせ先) 電話 048−920−5985



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